Однако для взрослого мужчины будет более уместным торт, выдержанный в темных тонах и максимально реалистично напоминающий настоящий автомобиль.
Tort BMW / BMW Torte / BMW cake
Из этих деталей сделайте бампер и боковые части машины согласно мастер-классу.
Торт BMW – купить на заказ в Красноярске. Вес торта на фото — 2 кг….
На шоколадном бортике, который остался между кремовым бортом и эмблемой, нанесите название автомобиля при помощи белого крема.
Чтобы приготовить торт торт bmw фото машину БМВ в подарок на день рождения мальчику или мужчине вам потребуется совсем немного компонентов и данный мастер-класс: Представляем вашему вниманию два мастер-класса по изготовлению торта в виде BMW из крема колесо и оформленного мастикой.
Пошаговые фото рецепта 1. Мечтает парень о BMW 3 серии года выпуска, ну не купит никогда, зато съест: Его девушка решила сделать такой подарок и озадачила меня, ведь для большого мальчика надо еще больше стараться сделать торт максимально похожим на оригинал.
И что я сделала, нашла в интернете оригинальные размеры автомобиля и уменьшила их ровно в 13 раз, округлила, получилось, что длинной торт должен быть 37 см, шириной 15,5 см, высотой 10 см мой тортик вышел чуть выше, жаль было отрезать вкусное Испекла 2 бисквита, так как моя форма 32 см, то мне пришлось обрезать края бисквита и эти остатки в длину укладывать.
Я смастерила подставку под машину, подробно об этом в оригинальном рецепте, мне очень удобно использовать поликорбанат, я аккуратно оборачиваю его в бумагу для цветов, фиксирую скотчем, потом сделала небольшую платформу, тоже обернула и зафиксировала двусторонним скотчем.
Бисквиты разрезала на два коржа и вырезала, выложила на подставку, пропитала, и сделала слой сгущенки, так как она ужасно плохо намазывается на бисквит, я ее ровным слоем выдавила из кондитерского мешка.
Крем мои клиенты любят самый простой, сливочное масло взбивала 10 минут, добавила 1 банку сгущенного молока. Кстати, я всегда покупаю молоко цельное сгущеное, потому что "сгущенка" сейчас производится с растительным жиром, я покупаю обычное молоко, у которого в составе только молоко и сахар и варю его, как в советские времена ,5 часа в банке в воде.
Так поступила со всеми коржами и отправила надолго на холод, торт должен хорошо застыть, чтобы потом легко формировать его. Теперь ножом обрезать все ненужное, просто стесывать, трудно описать, как я это делаю, но в результате должно получиться так: Покрыть тортик ганашем, для этого распустить шоколад и сливки на водяной бане, охладить и с помощью лопатки обмазать тортик, опять отправить на холод.
Есть мастер-классы по изготовлению детских тортов, где преобладают яркие цвета мастики, оригинальные элементы и мультяшные персонажи.
Однако для взрослого мужчины будет более уместным торт, выдержанный в темных тонах и максимально реалистично напоминающий настоящий автомобиль. Именно такой поможет сделать наш мастер-класс. Чтобы приготовить торт — машину БМВ в подарок на день рождения мальчику или мужчине вам потребуется совсем немного компонентов и данный мастер-класс: На первом этапе подготовьте основу-торт: Прямоугольный корж разрежьте длинным ножом или специальным приспособлением на 3 одинаковых по ширине части.
Купить торт БМВ Х5, Х6 на заказ
При желании вы можете пропитать коржи сиропом. Теперь равномерно наносим на всю внутреннюю поверхность коржей масляный крем для пропитывания.
Убираем излишки крема с боковых частей торта. Чтобы торт удобнее было собирать, сделайте это в прямоугольной разъемной форме, в которой пекся корж. Последний корж собирается особым образом. Таким образом, у вас должен сформироваться небольшой холмик.
Хорошо затрите торт со всех сторон кремом, выровняйте его при помощи широкого ножа или лопатки. Поместите торт прямо в форме в холодильник для того, чтобы он пропитался и застыл.
Пока основа пропитывается в холодильнике, приступаем к созданию декоративных элементов для украшения торта в виде машины БМВ по нашему мастер-классу: Заранее окрасьте мастику в серый цвет, используя жидкий пищевой краситель, лучше всего брать гелевый, поскольку он оптимально смешивается с массой.
Мастику используют обычную сахарную, вы можете использовать любой другой вариант декоративной массы.
Раскатываем 4 шарика из мастики серого цвета, укладываем их в вырубку, хорошо прижимаем пальцами и помещаем в морозилку. Так будет легче извлечь колесо из молда. Теперь формируем на блюде основу для торта.
Обрежьте с готового коржа продольные боковые части, укладываем их параллельно друг другу на блюдо, прямо на них ставим оставшиеся коржи с кремом. Обрезаем излишки теста для того, чтобы придать готовому торту форму автомобиля. Придать форму бамперу BMW можно при помощи крема, в который вмешаны обрезки теста, перемолотого в крошку.
Украшение торта BMW
Прямо руками выкладываем в передней части автомобиля специфические выступы. Столовой ложкой и в нижней части машины вынимаем части теста, чтобы сделать выемки для будущих колес.
Покрываем весь торт шоколадным кремом для выравнивания, стараясь накладывать не слишком толстый слой.
Описание приготовления:
Теперь достаем из морозилки заготовки колеса, аккуратно вынимаем их из вырубки. Шины колес необходимо при помощи кисточки и жидкого черного красителя прокрасить, стараясь не задевать внутренние части заготовки.
Повторяем процедуру с каждым колесом в отдельности, даем им немного подсохнуть. Тем временем раскатываем большой пласт серой мастики, аккуратно покрываем всю поверхность торта, выпускаем воздух и обрезаем лишние части теста внизу.
